Fondue & pan suizo

Comida de fondue, al aire libre

Introducción

Descubra la armonía ideal entre el pan suizo y la fondue. Swiss Cheese Marketing presenta los maridajes ideales en colaboración con el maestro panadero Peter Kasimow, sumiller de pan certificado. Descubra las mejores combinaciones para las fondues más famosas de Suiza. Sumérjase en una experiencia gustativa centrada en la calidad y la experiencia.

Fondue de setas porcini con baguette

Experimente la fusión perfecta: fondue de setas porcini con dos tipos de queso y baguette - una visita obligada para los amantes del queso. La baguette delicadamente cortada y mojada en la fondue promete placer. El ácido láctico y el sabor a caramelo armonizan con el carácter de los boletus.

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Fondue suiza oriental con pan multicereales

La crujiente corteza del pan multicereales y la variedad de semillas y granos confieren a este pan un sabor único. Perfectamente combinado con la picante fondue suiza oriental, el resultado es una armoniosa fusión de sabor y textura.

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Fondue centro-suiza con original pan de espelta

El trío de quesos encuentra el acompañamiento perfecto en un original pan de espelta. Los matices a nuez y los sabores tostados de la corteza, combinados con las semillas crujientes de la miga blanda, completan la experiencia de la fondue.

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Fondue Schabziger con pan de Ticino

El sabor único de la fondue Schabziger requiere el acompañamiento ideal. El pan de Ticino, de sabor neutro, miga fina y esponjosa y corteza tierna, es el complemento perfecto para una fondue inolvidable.

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Fondue de Vaud con patatas y pan de nueces

La fondue de Vaud con queso Gruyère exige equilibrio. El pan de patata y nueces se lo ofrece. Con trozos de nuez y patata en la miga, crea una delicia culinaria inolvidable.

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Fondue Moitié-Moitié con Ruchbrot

Un clásico del pan también se recomienda para el clásico de la fondue: Ruchbrot con una corteza fuerte y malteada y un suave ácido láctico. Una delicia garantizada para una acogedora velada de fondue.

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Fondue Vacherin Mont-d'Or AOP con pan con tomate

Esta fondue cremosa y aromatizada requiere un pan con carácter. El acompañamiento ideal: pan con tomate, cebolla y un toque de ajo. La acidez del tomate y la fuerte corteza con Vacherin son divinas.

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Fondue de tomate del Valais con pretzels

Los pretzels armonizan perfectamente con todo tipo de quesos, especialmente con la fondue de tomate del Valais. Recomendamos especialmente los pretzels sin sal, cortados en dados y ligeramente tostados en mantequilla. Esto le da a la fondue un sabor único.

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Fondue Moitiè-Moitié con jamón y pan de payés

El pan de payés elaborado con trigo, harina de centeno y leche fresca es el acompañamiento ideal de la fondue Moitié-Moitié enriquecida con jamón. Con una acidez equilibrada y un sabor a malta y nuez, convence por su gusto.

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