Carlton Boutique Hotel: Brasserie L'Ardoise
Vista general
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Mapa
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Introducción
La carta de "L'Ardoise", cuyos platos son tan sabrosos como originales, rinde homenaje al espíritu "brasserie".
Información
Descripción
Verdadera institución culinaria en Lausana, el restaurante "L'Ardoise" reabrió sus puertas en mayo de 2015 tras 8 años de cierre. Con su confortable comedor totalmente renovado y su magnífica terraza a la sombra, es el lugar perfecto para disfrutar de una maravillosa experiencia gastronómica, sea cual sea la temporada. La carta de "L'Ardoise", cuyos platos son tan sabrosos como originales, rinde homenaje al espíritu "brasserie".
En nuestras cocinas, trabajamos con productos regionales de alta calidad. Nuestras carnes proceden de una carnicería artesanal, nuestras frutas y verduras son suministradas por una red de hortelanos locales. El marisco que servimos procede de la pesca responsable y nuestro pan lo elabora un panadero artesano. Te invito a compartir mis creaciones de temporada e inspiraciones para una comida.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
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Horario de apertura
| Daily | 9:00 - 23:00 |
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Servicio de comida: de 12:00 a 14:00 (último pedido a las 14:00, sólo para el plato del día) / Servicio de noche: de 19:00 a 23:00 (último pedido a las 21:30)
