Les Invuettes
Vista general
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Introducción
El refugio de montaña y quesería alpina Les Invuettes, situado a la entrada del valle del Gros Mont, entre Charmey y Jaun, le da la bienvenida todos los días entre mayo y finales de octubre.
Información
Descripción
El refugio de montaña y quesería alpina Les Invuettes, situado a la entrada del valle del Gros Mont, entre Charmey y Jaun, le da la bienvenida todos los días entre mayo y finales de octubre.
Cada día, Gérard Biland y su equipo elaboran quesos alpinos como el Gruyère d'alpage AOP y el Vacherin Fribourgeois d'alpage AOP, así como otras especialidades caseras como el Ziger y el Tomme. La granja cuenta con más de 70 vacas lecheras y 50 cerdos. Todas las mañanas puede asistir a la fabricación del queso, previa petición (mínimo 2 personas).
En la buvette contigua, podrá saborear deliciosos platos elaborados con queso casero, como fondue o lonchas de queso. El menú del refugio es estacional. También se organizan eventos especiales para el Kilbi y el puente del 1 de agosto.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Terraza
- Parking right in front of the door
Oferta de restaurante
- Fondue
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Contacto
Gérard Biland
Les Invuettes
Route du Gros Mont
1637 Charmey (Gruyère)
026 927 37 93
079 708 95 60
gerard.biland@bluewin.ch
