Restaurant Tulipan
Vista general
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Mapa
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Introducción
El lugar de peregrinación de la comida y la bebida
Información
Descripción
Bienvenido al Restaurante Tulipan
Lo que hacemos por ti, lo hacemos en cuerpo y alma!
Porque su bienestar con nosotros es nuestra mayor preocupación. Atención y devoción es el título de nuestro trabajo diario. Aplicamos este principio a nuestra cocina ecológica y a nuestro servicio personal, así como a nuestro diseño. Así, el conocido diseñador Daniel Hunziker ha remodelado nuestra apariencia con gran delicadeza. La artista suiza Nina Staehli, que vive en Berlín, ha decorado todo nuestro restaurante con la instalación artística "Himmel & Erde" (Cielo y Tierra). Cada escultura de arcilla cocida tiene dos caras, dos rostros vueltos hacia el cielo y la tierra, y promete muchas historias. Su pieza fotográfica en nuestra sala de banquetes nos refleja muy claramente que venimos del polvo y volvemos a ser polvo. Y en el tiempo intermedio, tenemos la oportunidad de hacer de este mundo uno mejor. Como puedes ver, nos hemos marcado grandes objetivos y yo respondo de ellos con mucho gusto
con mi nombre.
Tulipán
La empresa Tulipan de Einsiedeln, con su restaurante, cafetería y panadería, existe desde hace más de 160 años. El nombre está estrechamente ligado a la historia de Einsiedeln. Un antepasado muy viajero dio a la casa fundacional de la Schwanenstrasse el florido nombre de "zum vierblättrigen Tulipan". El Restaurante Tulipán ha recibido la etiqueta. La mayoría de las hortalizas y ensaladas que utilizamos están maduradas en condiciones ecológicas certificadas. Nuestra carne procede de nuestros ganaderos de Einsiedeln o de la mejor cría y producción suiza. Los huevos de gallina los trae Jürg Kälin, un granjero de Trachslau, todas las semanas. Y también con los vinos buscamos cuidadosamente un cultivo ecológico de las uvas. ¿Le gusta nuestro pan? Puede comprarlo en la tienda, recién salido de nuestra panadería. Desde hace décadas, Tulipán también es conocido por sus pastas de peregrino, especialmente los famosos carneros de Einsiedeln y los castores rellenos. Hasta el día de hoy, se hacen a mano con las mejores materias primas.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
