El sendero didáctico de las vacas Eringer
Vista general
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Mapa
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Introducción
El sendero didáctico de las vacas Eringer, que cuenta con un total de seis estaciones, comienza desde Alp Tortin, justo en mitad de Les 4 Vallées. En él podrá descubrir de una forma lúdica y auténtica la vida de las tradicionales vacas Eringer.
El sendero Eringer permite observar cómo viven las vacas Eringer y, a su vez, ver cómo es el día a día de las personas que residen y trabajan en la región de Nendaz. El sendero parte desde Alp Tortin, al que se puede llegar desde Siviez en telesilla. Durante el recorrido en telesilla disfrutará de un precioso paisaje variopinto que poco después podrá descubrir a pie. Esta ruta es de 4 kilómetros y dura 1 h 15 m, en función de cuánto tiempo dedique a cada estación o de si hace alguna parada por el camino. Hay un desnivel de 35 m. Por cierto, en Siviez encontrará una gran variedad de restaurantes, como por ejemplo el encantador «Chez Caroline». Por otra parte, en el Alp Tortin se ubica el «Chotte de Tortin».
Las vacas Eringer son pequeñas, pero recias. Además, su pelaje tiene un color precioso: negro con reflejos rojizos. Habitan en el Valais, como los perros San Bernardo, y en el Cervino. Las vacas Eringer son fuertes y están acostumbradas a pastar en las pendientes empinadas de las praderas. Por ello, también se las puede encontrar en el camino hacia el Valais. Si alguna vez ha hecho alguna ruta por el Valais, seguramente se habrá topado con alguna. En los Alpes de Nendaz hay en torno a 800 vacas Eringer, por lo que sí o sí se las va a encontrar.
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