Mercado de la trufa de Bonvillars
Vista general
Introducción
Cerca del lago de Neuchâtel, el pueblo de Bonvillars acoge cada último sábado de octubre el primer mercado de la trufa de Suiza.
Bonvillars ya es famoso por sus vinos, pero ahora también lo es por su mercado de la trufa. Este acontecimiento dedicado a la trufa suiza, que se ha convertido rápidamente en una cita ineludible, reúne a truficultores, cocineros, adiestradores de perros y, por supuesto, ¡gourmets!
Durante todo un día, se venden varios kilos de trufas a los visitantes, que aprenden más sobre este producto excepcional gracias a conferencias, demostraciones y, sobre todo, ¡degustaciones!
Momento muy popular entre los visitantes, los apasionados adiestradores demuestran varias veces a lo largo del día el talento de sus perros truferos. Más insólita es la fondue de queso con trufas frescas, servida en los numerosos carruajes tirados por caballos. Es una oportunidad para descubrir la región de Bonvillars mientras se disfruta de un plato típico.
Dirección de contacto |
La Cour de Bonvillars
1427 Bonvillars +41 79 210 75 41 info@truffesuisse.ch |
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Localidad |
La Cour de Bonvillars 1427 Bonvillars Schweiz |
Event Homepage | http://truffesuisse.ch/ |
Fechas del evento
- sábado, 26 de octubre de 2024