Restaurant Auberge du Mouton
Aperçu
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Carte
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Introduction
Au Mouton, le Jura et le reste de la Suisse se retrouvent autour d’un ballon de rouge ou d’une absinthe. Laissez-vous guider par les recommandations de la cuisine qui figurent chaque jour sur une grande ardoise.
Informations
Description
Au Mouton, le Jura et le reste de la Suisse se retrouvent autour d’un ballon de rouge ou d’une absinthe. Laissez-vous guider par les recommandations de la cuisine qui figurent chaque jour sur une grande ardoise. Laissez-vous inspirer par la carte renouvelée quatre fois par an et faites part de votre choix à Daniela Lachat : un menu, un plat traditionnel jurassien interprété par David Hickel, où la saveur du terroir s’allie à la légèreté. Le cuisinier a l’art de vous proposer des mets délicieux et sait vous faire plaisir en vous servant ce qui vous séduira – une cuisine sincère et authentique.
Chef de cuisine: David Vigo
Équipement du restaurant
- Terrasse
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Contact
Auberge du Mouton
Rue du Cygne 1
2900 Porrentruy
032 535 83 57
info@dumouton.ch
Horaires d’ouverture
| Ma, Me, Je, Ve, Sa | 18:00 - 23:00 |
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