Restaurants - Val d'Anniviers

L'atelier gourmand vous propose des menus qui varient au gré des saisons, car chaque jour est propice à la découverte de nouvelles saveurs.

La bonne cuisine est honnête sincère et simple ! Un personnage haut en couleur, passionné par son métier.

A l'honneur: les mets au fromage, telle que notre fameuse raclette aux 5 fromages de lait cru, nos fondues ou encore nos viandes séchées issues de notre propre production de cochons d’alpages et autres salaisons valaisannes.

Cuisine de montagne aux saveurs du terroir, comme la Poêlée du Petit Mountet à déguster au moins une fois! Spécialités aux fromages d’Anniviers, Plat de diverses viandes assaisonnées et séchées dans la vallée

Nous proposons une cuisine entièrement faite maison, nous travaillons exclusivement avec des produits locaux et des légumes de saison bio. La carte évolue au fil des saisons.

C'est l'endroit idéal pour déguster un délicieux repas dans un cadre unique et chaleureux.

Dans le décor chaleureux du Restaurant, notre Chef travaille des produits locaux, authentiques et de saison.

La cuisine est ouverte de 11h à 15h et nous proposons une carte réduite toute la journée.

Le chef vous propose une cuisine bistronomique, composée essentiellement de produits frais. Laissez-vous surprendre par sa cuisine « fait maison », soignée, variée, créative au fil des saisons et agrémentée de spécialités montagnardes.

Juste derrière la gare de Sierre se cache un vrai pays de Cocagne. On y trouve aux fourneaux le magnifique Didier de Courten qui suscite des réactions d’émerveillement à l’aide d’ingrédients d’ici et d’ailleurs. Le cuisinier artiste est sans cesse à la recherche de nouvelles expériences gustatives, et ce, pour le plus grand bonheur de ses convives.

La neige crisse sous les pieds. Toutes les montagnes géantes sont coiffées d’un bonnet à pointe blanc. Une journée à l’extérieur réveille l’appétit. Pour le calmer, le Weisshorn est l'endroit idéal.. Le Weisshorn accorde beaucoup d’importance à l’utilisation de produits régionaux.

Cuisine régionale, spécialités et découvertes de saison

Où le plaisir est au rendez-vous

Le Bistro | Le Trèfle

Notre Chef Antoine Menard, qui dirige notre cuisine depuis 22 ans, s’est forgé une jolie réputation par sa créativité et son côté artistique.

Accessible tout au long de l’année, à tout type de public, cet écrin idyllique alliant détente, sports et gourmandises, vous invite à une pause sur la terrasse offrant une magnifique vue ou dans un intérieur à l'accueil chaleureux.

Nous avons le plaisir de vous servir repas et boissons tout au long de l’année.

Venez déguster les spécialités et les plats traditionnels d'Anniviers dans notre ambiance chaleureuse.

Petit coin de Paradis idéal pour les randonneurs, les marcheurs, familles, les alpinistes. Elle se situe sur la moraine du glacier de zinal à 2142m. et est accessible depuis Zinal par un joli chemin. Le temps de parcours est de 2h à 2h30 de marche.

Le restaurant l’Étable du Marais accueille ses hôtes dans une ancienne étable amoureusement restaurée ayant conservé tout son charme rustique.

Une cuisine qui ravit vos papilles. Laissez-vous enchanter par les créations culinaires de notre chef qui travaille des aliments naturels et de saison.

Situé à l'arrivée de la télécabine Grimentz-Bendolla, au départ des pistes de ski et adapté aux personnes handicapées.

Dans l’esprit d’un authentique bouchon Lyonnais, vous y trouverez des plats aux saveurs nostalgiques avec une pointe d’exotisme, en respectant les saisons et les produits.

Une fusion entre tradition et innovation.

Notre chef vous propose une cuisine généreuse autour de plats typiques et authentiques. Les viandes sur ardoises et les fondues (glaryade, vigneronne) raviveront les papilles des amateurs de viande.

Vous pourrez déguster des spécialités valaisannes comme la raclette issue de la tradition locale, l’incontournable fondue AOP ou notre pierrade.

Notre chef vous propose une cuisine créative dont la force réside dans les produits de saison.

Idéalement situé au cœur du Val d'Anniviers avec vue imprenable sur les montagnes de la couronne impériale, cuisine traditionnelle et soignée.

Outre les pizzas au feu de bois, le chef vous propose une excellente cuisine de brasserie, idéale pour une pause culinaire en famille ou entre amis.

Après avoir dévalé les pistes (ou pas), profitez d'une ambiance chaleureuse avec nos bons plats d'hiver ! Spécialités de fromages et de viandes, venez déguster nos raclettes, fondues suisses et chinoises, chapeau tatare et la classique potence !

En été les repas sont servis sur une belle terrasse à l’abri des vieilles vignes, ensuite, un beau jardin vous attend pour se détendre avec un bon verre.

Nous ne prétendons pas faire de la haute gastronomie, juste une cuisine simple, robuste et nature, à l’image du décor dans lequel vous vous trouvez.. Nous vous souhaitons un moment de gaieté culinaire dans notre petit relais.

Au Restaurant du Téléphérique, prenez le temps pour un repas gourmand et convivial au cœur des montagnes vous offrant une vue exceptionnelle sur la vallée du Rhône !

Situé au cœur du domaine skiable, ce chaleureux refuge est prêt à accueillir ses hôtes par une vue splendide, une terrasse avec lounge et un salon cosy orné de boiseries. Au menu: de délicieuses spécialités et des vins régionaux.

La Tzoucdana, c'est tout d'abord un café-restaurant aux saveurs d'antan fort sympathique; c'est aussi un charmant petit étang où nagent poissons, canards et oies; c'est encore un petit parc animalier où chevaux et ânes n'attendent que les caresses des jeunes visiteurs, c'est enfin "Le Mirador", poste d'observation de la faune équipée d'une lunette, qui vous permettra de traquer aisément la faune alpine.