Promenade gourmande dans le jardin d’Eden. En route sur le sentier d’altitude du Fricktal.

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Introduction

Douces collines et riches prairies, forêts bruissantes et villages coquets: ceux et celles qui aiment randonner pour le plaisir trouveront assurément leur bonheur sur le sentier d’altitude du Fricktal. En deux à quatre jours, il conduit du village vinicole de Mettau à Rheinfelden, la ville des Zähringen, par les hauteurs du Jura tabulaire. Et le meilleur dans tout cela: en route, les cerisiers des agriculteurs locaux attendent les promeneurs affamés. Maraude autorisée!

Le Fricktal, dans le parc naturel du Jura argovien

Niché entre l’Aar et le Rhin se trouve le paysage de collines du Jura argovien, le plus grand espace de nature et de détente entre Bâle et Zurich.

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Parc du Jura argovien
Argovie Région
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Le plaisir de la randonnée par excellence.

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Une beauté qui se mérite

La Suisse est connue pour ses montagnes. Les Alpes occupent 60% de la surface totale du pays. 48 sommets suisses dépassent les 4000 mètres. Ce qui aiguillonne certains randonneurs semble hors d’atteinte pour d’autres. Les randonnées en Suisse sont-elles toutes escarpées, hautes et difficiles? Que nenni! Un grand nombre de chemins de randonnées dans le Jura, sur le Plateau et dans les Préalpes promettent de purs moments de plaisir. C’est le cas du Fricktal, dans la région d’Argovie.

Le sentier d’altitude du Fricktal, long de 60 km, se parcourt en plusieurs jours, hors des sentiers battus. Et il est praticable toute l’année. Sur des routes asphaltées ou des chemins forestiers, il traverse, suivant un faible dénivelé, un paysage naturel et culturel largement préservé. Déjà peu après le départ du village viticole de Mettau, on se croirait dans le jardin d’Eden.

Une vue plongeante sous les nuages.

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La tour du Cheisacher

Mais il faut transpirer un peu, en tout cas si l’on souhaite profiter de la vue. Le panorama depuis la tour en bois sur le Cheisacher (698 m d’altitude) nous récompense des nombreuses marches gravies: la vue va des hauteurs de la Forêt-Noire aux Alpes en passant par les collines du Jura. Un ravissement pour les yeux.

Les cerisiers sont l’emblème du Fricktal.

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Quel délice de manger des cerises juste maraudées.

Le Fricktal est connu loin à la ronde pour ses cerisiers. Au printemps, quand les arbres sont en fleurs, ils attirent promeneurs et photographes d’ici et d’ailleurs. Avec l’été vient le plaisir des papilles: de nombreux cerisiers du parc du Jura invitent à la maraude le long du chemin.

Sur les arbres offerts à la maraude, indiqués par des bandes bleues, on a le droit de cueillir des cerises.
Charlotte Häseli, agricultrice propriétaire d’arbres fruitiers à haute tige dans le Fricktal

Womanpower dans l’agriculture

Charlotte Häseli offre, elle aussi, des cerises à marauder. Au-dessus de Gipf-Oberfrick, elle gère avec sa fille Judith l’exploitation familiale - pour la troisième génération. Avec les cerises à distiller, ces deux femmes engagées produisent, dans leur propre distillerie, du kirsch du Fricktal (eau-de-vie de cerises), du kirsch aux œufs et de la liqueur de kirsch. En parallèle, elles élèvent des vaches allaitantes et des porcs en stabulation libre. Grâce à de nouvelles idées comme l’élevage de sandres démarré en 2017, elles arrivent à trouver un équilibre entre tradition et innovation.

Judith et Charlotte Häseli
Les promeneurs adorent marauder dans les vergers.
Charlotte Häseli

Les arbres fruitiers haute tige du Fricktal font partie de la culture locale. Les arbres à marauder permettent de les découvrir. «Les promeneurs adorent goûter les fruits à même les arbres», déclare Charlotte Häseli avec satisfaction, «et ils sont très intéressés par notre travail». La mère et la fille Häseli apprécient cet échange. Que ce soit sur le terrain, dans leur magasin à la ferme ou sur les marchés.

La détente à l’état pur à Rheinfelden

Après 60 km de marche, les randonneurs apprécient le confort de la ville. Dans la vieille-ville piétonne de Rheinfelden on peut se reposer agréablement de sa randonnée. Ensuite, on pourra tremper ses pieds fatigués dans les eaux fraîches du Rhin. Si l’on’ préfère la chaleur, on peut se rendre à l’univers wellness de  Sole Uno . Une détente bien méritée!

  • Le sentier d’altitude du Fricktal, balisé, s’étire sur 60 km.
  • 2–4 jours sont nécessaires pour parcourir le sentier selon la durée de marche quotidienne souhaitée.
  • 745 m d’altitude Le Tiersteinberg, au-dessus de Gipf-Oberfrick, est le point le plus élevé.

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