Introduzione

Il tour gastronomico di Marbach è un viaggio di scoperta un po’ diverso dal solito in cui si delizia il palato.

Il giro inizia alla cabinovia di Marbachegg. Da qui il comodo sentiero conduce verso la zona «Bühl» fino alla grotta di Lourdes: questa vera e propria oasi di pace merita una visita. Dopo la visita, il giro prosegue lungo il torrente Steiglenbach fino al caseificio di montagna Bergkäserei Marbach, la prima fermata del tour gastronomico di Marbach. Qui viene servito un delizioso aperitivo a base di specialità della cantina e, nella galleria dei visitatori, gli interessati possono avere una panoramica sulla produzione dei diversi tipi di formaggio di latte di mucca e di bufala.

Dopo l’aperitivo, il percorso prosegue lungo il torrente Schonbach fino all’Hotel Sporting, dove il team di cuochi cucinerà per i suoi ospiti un pranzo a base di prodotti «Echt Entlebuch».

Dopo il delizioso pranzo e una piccola pausa digestiva, ricomincia il comodo sentiero. Con la cabinovia panoramica, gli amanti della tavola giungono alla terrazza assolata di Marbach. È il momento di un dessert con tè o caffè alla Berggasthaus Marbachegg che i partecipanti possono gustare ammirando lo splendido panorama.

Chi vuole camminare ancora un po’, può tornare al punto di partenza a piedi. Chi invece è già stanco può naturalmente tornare al paese in cabinovia.

 

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Escholzmatt-Marbach Tourismus
Dorfstrasse 61
6196 Marbach LU
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Telefono +41 (0)34 493 38 04
marbach@em-tourismus.ch
escholzmatt-marbach-tourismus.ch

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Marbach (Escholzmatt)
Lucerna – Lago di Lucerna
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Informazioni di viaggio: Marbach (Escholzmatt)