Introduzione

Che si produca sul fuoco o nel paiolo moderno, sui 17‘500 m2 del caseificio potete seguire da vicino la produzione dell'Emmentaler DOP noto in tutto il mondo.

Il caseificio dell'Emmentaler è un'attrazione e un mondo di esperienze con il carattere di un paese. Potete seguire la moderna produzione del famoso Emmentaler DOP così come la produzione tradizionale di formaggio. Nel paesino del caseificio sono riunite tradizione e modernità.

Le terrazze con giardino dei due ristoranti invitano a una pausa. Godetevi le gustose specialità regionali e di stagione. Nella bottega di formaggio, nel negozio di artigianato o nel panificio Mätteli-Beck troverete di certo una specialità al formaggio, un souvenir, un regalino o una tentazione dolce.

Seguendo le istruzioni di un esperto, i clienti possono preparare il loro formaggio. Previa prenotazione è possibile fare visite guidate, seguire il percorso di produzione del formaggio e visitare il maso.

Offerta per bambini

Via del re

Durante il tour autoguidato, i bambini scoprono la storia del marchio e la produzione dell'Emmentaler AOP. Il momento clou sarà una degustazione di formaggi nel mezzo della produzione e nella cantina di stagionatura.

Informazioni generali

Visualizza contenuti Dati tecnici
Periodo da
All year
Tempo necessario
Da 2 a 4 ore
Adatto a bambini di
Da 6 a 9 anni, Da 10 a 13 anni, 14+ anni
Adatto per
Gruppi, Individuale, Coppie
Meteo
Al coperto
Categoria
Gastronomia, Educazione

Informazioni su gruppi e prezzi

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Lingue
tedesco, inglese, francese, italiano, spagnolo
Dimensione dei gruppi
1 - 30
Prezzo da
CHF 7

Contatto

Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
Svizzera

Telefono +41 (0)34 435 16 11
Fax +41 (0)34 435 01 51
info@emmentaler-schaukaeserei.ch
emmentaler-schaukaeserei.ch

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Affoltern i.E.
Berna Regione
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Emmentaler Schaukäserei AG
Schaukäsereistrasse 6
3416 Affoltern im Emmental
Telefono +41 (0)34 435 16 11
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Informazioni di viaggio: Affoltern i.E.

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