Sass da Grüm
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Il Sass da Grüm è noto per la sua eccellente cucina vegetariana biologica. Qualità e creatività sono al primo posto.
Informazioni
Descrizione
La nostra cucina biologica è vegetariana e soddisfa i più alti standard per un menu creativo. Cuciniamo esclusivamente con prodotti freschi e ci orientiamo sulle stagioni. Utilizziamo solo ingredienti freschi certificati biologici. Non troverete prodotti pronti o surgelati. Nella composizione del menu seguiamo le stagioni e ci assicuriamo che il corpo riceva le proteine di cui ha bisogno in una forma vegetale varia. Il nostro giardino di erbe aromatiche ospita attualmente oltre 70 diverse erbe selvatiche, che non solo utilizziamo in cucina, ma prepariamo anche come tè e sciroppo, che potete anche acquistare e portare a casa.
Peter Mettler e la sua compagna Elisabeth Peherstorfer sono i padroni di casa del Sass da Grüm. Insieme a tutto il team, composto da due massaggiatrici, due cuochi e tre tuttofare, si impegnano per offrire ai loro ospiti un soggiorno indimenticabile al Sass da Grüm.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Terrazza
Offerta ristorante
- Bio
- Vegetariano
- Prodotti locali
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Contatto
Sass da Grüm
Restaurant
Via Campea 27
6575 San Nazzaro-Vairano
091 785 21 71
info@sassdagruem.ch
