Ristoranti a Le Sentier

Il nostro ristorante è composto da un bistrot chic e da una sala con un'atmosfera un po' più ovattata. Lo chef vi fa riscoprire i "buoni vecchi piatti" di una volta, quei sapori così gustosi ma spesso dimenticati.

La Table des Horlogers di Emmanuel Renaut invita gli ospiti a un viaggio culinario nella foresta di Risoud. Ogni stagione collaboriamo con i produttori alimentari della Vallée de Joux per valorizzare i loro ingredienti.

Il ristoro d'alpeggio di Les Croisettes, sopra il villaggio di L'Abbaye, è situato in un ambiente tranquillo e maestoso circondato da pascoli e foreste.

Scoprite la nostra cucina, fatta di prodotti semplici e gustosi.

È il momento di risvegliare i sensi

Vi auguriamo un caloroso benvenuto nel ristorante.