Visit of a brewery
Panoramica
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Cartina
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Introduzione
Brewery and brasserie situated in the heart of Lausanne, wellknown not only for its beer but also for its atmoshpere
Beer production is done locally:
- The malt is milled, mashing (mixing of grist and brewing water)
- Fermentation process (sugars won from the malt are metabolized into alcohol)
- Conditioning (additional fermentation, maturation and clarification)
Informazioni generali
| Periodo da |
Tutto l'anno
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|---|
Informazioni su gruppi e prezzi
| Lingue |
inglese, francese
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|---|---|
| Dimensione dei gruppi |
10 - 15
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Scopri i dintorni
Indirizzo
Les Brasseurs
Rue Centrale 4
1003
Lausanne
Svizzera
Telefono
+41 (0)21 351 14 24
direction.ls@les-brasseurs.ch
les-brasseurs.ch
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