양조장 견학
Overview
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Hint
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Intro
로잔(Lausanne) 한복판에 양조장 및 레스토랑이 자리해 있다. 맥주뿐만 아니라 분위기로도 잘 알려진 곳이다.
맥주 양조가 여기서 이뤄진다:
- 몰트 제분 및 으깨기 (몰트 가루와 양조용 물 믹싱)
- 발효 과정 (몰트에서 얻은 당분이 알코올로 변형)
- 컨디셔닝 (추가 발효, 숙성 및 정제)
일반 정보
| 시즌 |
연중
|
|---|
그룹 & 요금 정보
| 언어 |
영어, 프랑스어
|
|---|---|
| 그룹 사이즈 |
10 - 15
|
주변 명소
주소
Les Brasseurs
Rue Centrale 4
1003
Lausanne
스위스
Phone
+41 (0)21 351 14 24
direction.ls@les-brasseurs.ch
les-brasseurs.ch
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