Ervaar de geheimen van de Zuger Kirschtorte
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
De kersentaart van Zug geldt als DE specialiteit van Zug. Deze moet je daarom zeker uitproberen. Het is ook de moeite waard om in een bakkerij te zien hoe de taart gemaakt wordt.
De beroemde Zuger Kirschtorte is een heerlijk nagerecht. Maar ook tussendoor: de onder- en bovenkant bestaan uit een laag japonaise met amandelen en hazelnoot. Daartussen bevindt zich een luchtige biscuitlaag. En uiteraard ontbreekt de lichte botercrème met veel eersteklas kersen uit Zug niet.
De taart wordt al bijna 100 jaar gemaakt, wordt steeds meer verfijnd en is meermaals bekroond op banketbakkerstentoonstellingen. Nog belangrijker: de Zuger Kirschtorte heeft zowel in binnen- als buitenland ontzettend veel fans.
Je kunt met de banketbakkers meekijken om te zien hoe de taart gemaakt wordt. Daarbij leren geïnteresseerden veel over het handwerk van dit zeer bekende dessert van Zwitserland en worden ze in de geheimen van de Zuger Kirschtorte ingewijd.
Algemene informatie
| Seizoen van |
Het hele jaar door
|
|---|
Groeps- en prijsinformatie
| Talen |
Duits, Engels, Frans
|
|---|---|
| Aantal personen in de groep |
1 - 25
|
| Meer informatie | Meer informatie |
Contact
Zug Tourismus
Bahnhofplatz
6300
Zug
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)41 511 75 00
info@zug.ch
zug-tourismus.ch
Facebook
Route plannen