Sass da Grüm
Overzicht
-
Kaart
-
Inleiding
Sass da Grüm staat alom bekend om zijn uitstekende biologische vegetarische keuken. Kwaliteit en creativiteit staan voorop.
Informatie
Beschrijving
Onze biologische keuken is vegetarisch en voldoet aan de hoogste eisen voor een creatief menu. Wij koken uitsluitend met verse producten en oriënteren ons op de seizoenen. Wij gebruiken uitsluitend verse biologisch gecertificeerde ingrediënten. U vindt bij ons geen kant-en-klare producten of diepvriesproducten. Bij de samenstelling van het menu volgen we de seizoenen en zorgen we ervoor dat het lichaam de eiwitten krijgt die het nodig heeft in een gevarieerde plantaardige vorm. Onze kruidentuin herbergt momenteel meer dan 70 verschillende wilde kruiden, die we niet alleen in de keuken gebruiken, maar ook bereiden als thee en siroop - beide kunt u ook kopen en mee naar huis nemen.
Peter Mettler en zijn partner Elisabeth Peherstorfer zijn de gastheren van Sass da Grüm. Samen met het hele team, bestaande uit twee masseuses, twee koks en drie allrounders, streven zij ernaar hun gasten een onvergetelijk verblijf in Sass da Grüm te bieden.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Terras
Restaurantaanbieding
- Bio
- Vegetarian
- Local products
Ontdek de omgeving
Contact
Sass da Grüm
Restaurant
Via Campea 27
6575 San Nazzaro-Vairano
091 785 21 71
info@sassdagruem.ch
