Restaurants in Vallée de Joux

Dit uitstekende restaurant, dat wordt geleid door Virginie Girin in de bediening en haar man Cédric Rey in de keuken, is bekroond met 15 punten door Gault et Millau. De meeste gerechten worden bereid met lokale producten, met wijnspecialiteiten om te ontdekken.

Komt u te voet over de wandelroute of per mountainbike? Het “Juraparc” op Alp Mont-d'Orzeires is een echte belevenis.

We hebben gekozen voor verse, lokale kwaliteitsproducten om met de seizoenen mee te gaan. We hechten ook veel belang aan het opleiden van jonge mensen.

Ons restaurant bestaat uit een chique bistro en een zaal met een iets meer verstilde sfeer. De chef laat u de "goede oude gerechten" van weleer herontdekken, die smaken die zo lekker zijn maar vaak vergeten.

La Table des Horlogers van Emmanuel Renaut nodigt gasten uit voor een culinaire reis door het bos van Risoud. Elk seizoen werken we samen met voedselproducenten uit de Vallée de Joux om hun ingrediënten onder de aandacht te brengen.

De bar van Les Croisettes, gelegen boven het dorp L'Abbaye, ligt in een vredige en majestueuze omgeving, omringd door weiden en bossen.

Of je nu alleen komt of met een groep, het team verwelkomt je het hele jaar door voor een unieke gastronomische ervaring.

Charme en verwennerij zijn de kenmerken van het "Café du Prieur".

Ontdek onze keuken, gemaakt met eenvoudige, smakelijke producten.

Het is tijd om je zintuigen te ontwaken

We heten je van harte welkom in het restaurant.