Rando’péro – een 100% lokale aperitief, klaar om te genieten overal

Alpijnse kaas, ambachtelijk gerecht meats en lokaal brood: met de Rando’péro komen de smaken van Villars rechtstreeks in je rugzak. Ontworpen als een echte gourmetervaring, verandert dit take-away-aperitief een eenvoudige wandeling in een gedeeld moment in het hart van het winterlandschap. Elk product is zorgvuldig geselecteerd uit lokale producenten en ambachtslieden om versheid, kwaliteit en authentieke ambachtsvaardigheid te garanderen.

• Charcuterie van Boucherie Erard (Chesières) Een familiebedrijf van meer dan 40 jaar, bekend om de kwaliteit van zijn regionale producten en meerdere keren onderscheiden, onder meer voor zijn koolworst en knoflook-peperdroge worst.
• Brood van Boulangerie Charlet (Barboleuse) Een emblematische bakkerij die bijna 40 jaar lang wordt geleid door de familie Charlet in Gryon. Een ambachtelijk know-how dat wordt doorgegeven aan de volgende generatie en die ver buiten de regio wordt gewaardeerd.
• Wijn van de Caviste – Vignerons d’Ollon Een iconische wijn die 100 jaar geleden werd gecreëerd, symboliserend authenticiteit en traditie. Makkelijk herkenbaar aan zijn label geïllustreerd door schilder Frédéric Rouge, heeft het al lang geleden de momenten van gezelligheid vergezeld.
• Alpijnse kaas van de Chaux alpine weide (Gryon) Een alpijnse kaas die in de zomer wordt geproduceerd door de familie Delessert op de hoogtes van Gryon, met uitzicht op een uitzonderlijk panorama.
• Hugo Reitzel augurken Een bedrijf dat in 1909 werd opgericht in Aigle en een Zwitserse referentie voor ingelegde groenten. Tot op de dag van vandaag benadrukt Hugo Reitzel durfvolle recepten die hoofdzakelijk Zwitserse ingrediënten gebruiken.

Gemaakt voor de winter is de Rando’péro voor degenen die van het nemen van de tijd houden: wandelen, ademen, pauzeren om het uitzicht te bewonderen... en het moment te proeven. Of als koppel, met familie of vrienden, biedt het een eenvoudige en gezellige manier om de regio anders te ontdekken, waarbij de plezieren van de natuur en de fijnproeverij worden gecombineerd. Geen planning nodig, een kant-en-klare rugzak en de vrijheid om je plek te kiezen: de Rando’péro is de kunst om een lokaal aperitief in de buitenlucht te genieten, zelfs in de winter.