Restaurant Scalottas Terroir
Visão geral
Introdução
Deixe-nos surpreendê-lo com a nossa cozinha de terroir única. Escolha livremente a ordem e o número de pratos e crie o seu próprio menu. Todos os pratos são coordenados e podem ser combinados de acordo com a sua vontade.
Informações
Descrição
O "Terroir" é a nossa paixão no Restaurante Scalottas. O Chefe Hansjörg Ladurner (16 pontos GaultMillau) utiliza apenas produtos regionais e naturais de agricultores e produtores que conhecemos pessoalmente. A cozinha de terroir foi mesmo galardoada com a estrela verde MICHELIN, que representa a gastronomia e a sustentabilidade.
O que servimos é o que a natureza nos dá. Da quinta, do estábulo, do pasto ou do nosso próprio BergAcker. Os nossos ingredientes provêm exclusivamente de produtores que partilham a nossa filosofia de sustentabilidade. Conhecemos as pessoas que produzem os nossos alimentos, sabemos exactamente como são criados os animais e onde crescem os legumes.
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Parking right in front of the door
Ofertas de restaurantes
- Regional specialties
- Gourmet
- Cozinha suíça
- Local products
Payment options
- American Express
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Descobrir o que está ao redor
Contato
Restaurant Scalottas
Voa principala
7078
Lenzerheide/Lai
Suíça
Telefone
+41 (0)81 384 21 48
Fax +41 (0)81 385 26 26
info@schweizerhof-lenzerheide.ch
schweizerhof-lenzerheide.ch
Horário de funcionamento
| Ter, Qua, Qui, Sex, Sab | 18:00 - 23:30 |
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