Visão geral

  • Mapa

    Mapa
    Biel
    Jura & Três Lagos
    Abrir no mapa
  • Horários de funcionamento

    Seg, Qui, Sex, Sab 09:00 - 23:30
    Dom 10:00 - 17:00

Introdução

O nosso salão e a varanda adjacente oferecem espaço para cerca de 35 convidados. Nas noites quentes de verão, o terraço está aberto para 40 hóspedes.

Informações

Descrição

O nosso salão e a varanda adjacente oferecem espaço para cerca de 35 convidados. Nas noites quentes de verão, o terraço está aberto para 40 hóspedes.

Este ambiente íntimo permite-nos cultivar uma cultura culinária fresca, elaborada e lúdica. A equipa de Patrick Germann está habituada a cozinhar exclusivamente com alimentos frescos, que só são processados aqui em casa. Nós escolhemos os nossos produtos regionalmente, a carne vem exclusivamente da Suíça e é sempre certificada orgânica, o peixe, claro, pescado pelo MSC. Mas também lhe dizemos onde abrimos excepções: As nossas massas orgânicas frescas feitas à mão, por exemplo, vêm do longínquo Goms, no Valais. Porque eles são os melhores de longe.

Em suma, queremos oferecer-lhe uma experiência culinária desinibida, de alta qualidade e imaginativa que você deve desfrutar!

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.

Equipamentos do restaurante

  • Terraço
  • Parking right in front of the door

Ofertas de restaurantes

  • Bio

Descobrir o que está ao redor

Horário de funcionamento

Seg, Qui, Sex, Sab 09:00 - 23:30
Dom 10:00 - 17:00

Visão geral

Horários de funcionamento

Seg, Qui, Sex, Sab 09:00 - 23:30
Dom 10:00 - 17:00

Informações de viagem: Biel