Лозанна: в гармонии с природой
Лозанна – город, который славится своим бережным отношением к окружающей среде. Лозанна последовательно поддерживает и воплощает концепцию устойчивого развития, которая стала частью повседневной жизни каждого из жителей города. Сокращение расстояния от поставщиков продуктов до потребителей является одним из главных приоритетов. Так продукты доставляются на рынок прямо с соседних ферм, а шеф-повара в заведениях Лозанны являются настоящими мастерами местной и сезонной кухни. Кажется, что у Лозанны все необходимое есть в непосредственной близости. Это один из городов, воплотивший идею удобной 15-минутной поездки, где все основные для горожан услуги и учреждения находятся в пределах легкой досягаемости.