众节之母。 在沃韦葡萄酒酿造区,葡萄酒节是一代人举办一次的活动。

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简介

1797年以来,沃韦地区每20至25年都会为葡萄种植者兼酿酒者举办盛大的节日庆典。葡萄酒节堪称最顶级的活动——错过以后甚至没有机会再次体验。2019年夏天,每次表演都将在广阔的舞台吸引2万名观众。葡萄酒节期间,为期一个月的时间里,整个地区都将与世界通力合作。

沃韦

小镇沃韦四周环绕着被列为联合国教科文组织世界文化遗产的拉沃葡萄园梯田。这些葡萄树位于日内瓦湖畔,远处是巍峨的阿尔卑斯山。

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Hint

Overview
沃韦(Vevey)
日内瓦湖区(Lake Geneva Region (Vaud))
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葡萄种植者兼酿酒者及其节日。 Blaise Duboux是这项最盛大节日的组织者之一。

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沃韦周围的风景如诗如画,拉沃葡萄种植区及其陡峭的梯田面积达805公顷,2007年被列为联合国教科文组织世界遗产地。该地区出产各种葡萄酒。 

拉沃。有机葡萄种植者兼酿酒者Blaise Duboux将这一地区称为家乡。他和自己葡萄园的根就在这里,其生活植根于拉沃的土壤。他将葡萄酒描述为“酒杯里的时间”,每一杯都装满了他整整一年的劳动成果。

每年都是对葡萄生长状况的证明——一年收获一次,最终都体现在葡萄酒中。
Blaise Duboux, organic winegrower

葡萄酒节的20年筹备。 葡萄酒节打破了所有的限制。

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7月18日至8月11日,每场表演将吸引2万名观众来到沃韦巨大的活动区。“这一节日纯粹是向我们的根和葡萄酒致敬。”葡萄酒节在传统与现在之间搭建起桥梁。葡萄酒行会(Confrérie des Vignerons)自1797年开始组织这一表演,Blaise Duboux也属于该行会。1999年上一次节日期间,他参与了为世界各地游客组织大型表演的工作。

这一节日完全是向我们的根致敬,向葡萄酒致敬。
Blaise Duboux

这个节日反映了时代的变迁。

1999年是一个完全不同的时代,他说,接着举了一个令人印象深刻的例子:当时组委会里只有三个人各有一个电邮箱。现在,每个人都有好几个电子邮箱,完全通过智能手机联系——当年甚至还没有发明智能手机。 售票方式也见证了20年来的变化。现在,一切都已经数字化,人们可以在线购票。而在1999年,您不得不亲自排队购票。

  • 1797 葡萄酒节(Fête des Vignerons)首次举行时,2000人参加了盛大的节日庆典活动。
  • 1889 这一活动发展非常迅速,目前的节日活动区域可容纳12000人。节日期间共有5场表演,还将组织其他1379项各类活动。
  • 1999 节日的舞台面向湖面,观众区设有16000个座位。共有5050名男女演员参加演出,其中670人将骑马参演。
  • 2019 现在的节日规模甚至更大,鸟巢形状的观众区可容纳2万人。演出采用最先进的技术。

社会的写照。

社会在不断变化。1999年充满了乐观精神,人们和社会通常都乐于接受新的思想。众多面向湖面的开放式舞台以及平坦的观众区都证明了这一点。2019年,情况完全不同,整个节日活动区域仿佛一个鸟巢,反映了今日人们对安全感的渴望。

18代人和不确定的未来。

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Blaise Duboux及其葡萄园的未来由命运来安排。

多年来,在Blaise Duboux位于Epesses的自家葡萄园里,有些事情也发生了变化。这位葡萄种植者兼酿酒者过去常常与自己的父亲在葡萄园中深入交谈,不断改进自家酿制的葡萄酒。他的父亲更关注战后葡萄酒的产量,可是现在Blaise Duboux更注重品质,目前只生产有机葡萄酒。这使得葡萄酒产量下降了50%,不过味道却极为出色。

葡萄酒带来很多欢乐,因为它贴近大自然,受到精心呵护,最终回馈葡萄种植者兼酿酒者。
Blaise Duboux
Blaise Duboux produces 30,000 bottles a year, 20% of which are red wine and 80% white

总而言之

这座葡萄园为家族所有已有500年的历史,Blaise Duboux是这个家族的第17代,三个女儿是该家族的第18代。他说按照生物动力学工作使他更亲近自然。大自然打着拍子,葡萄树决定节奏。未来,这位葡萄种植及酿酒者的工作将会改变。终有一天,他的女儿将接手葡萄园,如果有必要,将以完全不同的理念继承家族的传统。Blaise Duboux和他的女儿都不清楚她们自己是否已经做好了准备。

Blaise with daughter Flore Duboux: the 17th generation with perhaps the 18th generation
我们的血液仿佛与葡萄藤中的血液完全一样。葡萄酒流过我们的血管。这就是我们的基因。
Blaise Duboux

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