Hotel Chesa Grischuna

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Klosters

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Hotel Chesa Grischuna
Bahnhofstrasse 12
7250 Klosters
Téléphone +41 (0)81 422 22 22
chesagrischuna.ch

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Introduction

Hôtel dans le style des années 1930, situé au cœur de Klosters. Il est dirigé par la famille propriétaire Guler depuis son ouverture en 1938. Le légendaire restaurant Chesa affiche 15 points Gault Millau et sert une cuisine du marché. Le Chesa-Bar s’agrémente de musique live, tandis que la Carigiet-Bar Taverne s’est dotée d’un bowling et propose une raclette mémorable.

Description

Notre chef Ronald Fressner et son équipe vous gâteront avec le meilleur de la cuisine internationale. Réputée pour le meilleur de la qualité et les produits les plus frais, l’équipe de l’hôtel est fière de son menu à la carte, de ses spécialités végétariennes et d’une cave bien garnie avec plus de 150 vins régionaux, nationaux et internationaux.

Ce texte est fourni et mis à jour par les offices du tourisme ou les organisateurs régionaux/locaux. Suisse Tourisme décline donc toute responsabilité quant à l'exactitude du contenu.

Swiss Historic Hotels and Lodgings

L’hôtel a été construit dans le Landistil, un style typique de Suisse remontant à l’Exposition nationale suisse de 1939. Il met un point d’honneur à conserver et entretenir soigneusement son inventaire d’origine. Le restaurant a été distingué pour son authenticité architecturale et sa cuisine à base de produits du marché. Le Chesa est par ailleurs réputé aussi auprès de stars de cinéma, de producteurs et de réalisateurs du monde entier comme « Hollywood on the rocks ».

Certifié par l'ICOMOS

Distinction spéciale 2000 Adresse distinguée « pour la conservation et l’entretien, depuis de nombreuses années, d’un ouvrage d’art caractéristique (de l’architecture d’intérieur jusqu’au petit mobilier) en tant que manifeste d’un Landistil de qualité, typique de la fin des années 1930 ». Le Chesa Grischuna remonte à l’année 1938, époque de l’Exposition nationale suisse à Zurich qui a mis en avant ce style particulier qu’est le Landistil. L’architecture, la déco intérieure, le petit mobilier et l’ensemble de l’inventaire ont été conçus par l’architecte zurichois Hermann Schneider. Les travaux ont exclusivement été exécutés par des artisans locaux. Des artistes issus du cercle des connaissances du propriétaire ont apporté leur touche à la dimension artistique de la maison avec des fresques et des peintures. Son histoire est étroitement liée avec celle des soldats américains qui y ont pris leur quartier et qui, après la Seconde Guerre mondiale, y sont retournés avec leurs familles et amis et ont consacré le Chesa Grischuna « little Hollywood ». L’hôtel a su conserver jusqu’à ce jour son atmosphère singulière. En novembre 2019, l'hôtel a reçu le prix "Hôtel historique de l'année 2020".