Bacharia Alpina – the alpine meat craft
Vista general
Introducción
A voyage of discovery into the centuries-old alpine dried meat craft
A journey of discovery into the centuries-old alpine dried meat craft of the Bacharia Engiadinaisa. Tasting of Bündner and deer dried meat and salsiz with a glass of wine in the "laboratori dal gust". Followed by a tour of the rock cellar and information on meat maturation in the cellar.
Meeting point: Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke in the Center Augustin Duration: approx. 45 minutes Number of participants: min. 6 to max. 20 persons
Tasting of Bündner as well as deer dry meat and salsiz with a glass of wine in the "laboratori dal gust".
If the tour does not take place, you will be contacted by Guest Information Scuol by 10:00 am on the day of the event. The ticket price will then be refunded automatically.
| Dirección de contacto |
Hatecke SA
Stradun 197 7550 Scuol +41 (0)81 861 88 00 tatjana.stoye@hatecke.ch |
|---|---|
| Localidad |
7550 Scuol Switzerland |
| Precio |
Adult: 15.00 CHF
Kinder 0-12 Jahre: 0.00 CHF
|
Fechas del evento
- martes, 14 de julio de 2026
- martes, 21 de julio de 2026
- martes, 28 de julio de 2026
- martes, 4 de agosto de 2026
- martes, 11 de agosto de 2026
- martes, 18 de agosto de 2026
- martes, 25 de agosto de 2026
- martes, 1 de septiembre de 2026
- martes, 8 de septiembre de 2026
- martes, 15 de septiembre de 2026
- martes, 22 de septiembre de 2026
- martes, 29 de septiembre de 2026
- martes, 6 de octubre de 2026
- martes, 13 de octubre de 2026
- martes, 20 de octubre de 2026
- martes, 27 de octubre de 2026
- martes, 15 de diciembre de 2026
- martes, 22 de diciembre de 2026
- martes, 29 de diciembre de 2026