Huttwiler Käsemarkt

Wenn sich das Huttwiler Städtli mit Marktständen füllt und der Duft von würzigem Käse und feinen regionalen Spezialitäten durch die Gassen zieht, ist wieder Käsemarkt. Der traditionsreiche Anlass bringt Produzentinnen und Produzenten aus verschiedenen Teilen der Schweiz zusammen und macht die grosse Vielfalt des Schweizer Käsehandwerks an einem Ort erlebbar.

Von mild und cremig bis kräftig und lange gereift reicht die Auswahl. Besucherinnen und Besucher können entdecken, degustieren und ihre persönlichen Favoriten direkt mit nach Hause nehmen. Im Mittelpunkt stehen dabei nicht nur die Produkte, sondern auch die Menschen dahinter: Käserinnen und Käser geben Einblick in ihr Handwerk, erzählen von Herkunft, Herstellung und Reifung und zeigen, wie viel Wissen, Geduld und Leidenschaft in jedem Laib steckt.

Ergänzt wird das Käseangebot durch regionale Köstlichkeiten, sorgfältig hergestellte Spezialitäten und ausgewählte Handwerksprodukte. Viele der beteiligten Produzenten stehen für eine regionale Wertschöpfung, bei der Rohstoffe, Verarbeitung und handwerkliches Können eng miteinander verbunden sind.

Doch der Huttwiler Käsemarkt ist weit mehr als eine grosse Verkaufsausstellung. Volksmusik, Begegnungen, eine gemütliche Festwirtschaft und das lebendige Treiben zwischen den Marktständen schaffen eine besondere Atmosphäre. Man probiert sich durch neue Geschmacksrichtungen, trifft Bekannte, kommt mit Produzenten ins Gespräch und geniesst gemeinsam einen herbstlichen Markttag.

Der Anlass knüpft zugleich an die jahrhundertealte Markttradition Huttwils an. Bereits 1467 wurde das Marktrecht des Städtchens erstmals urkundlich erwähnt. Bis heute prägen Märkte das kulturelle Leben des Ortes und machen Huttwil regelmässig zum Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus. Der Käsemarkt gehört inzwischen selbst zu den anerkannten lebendigen Traditionen des Kantons Bern.

Ob Käsekenner, Genussmensch oder neugieriger Marktbesucher: Der Huttwiler Käsemarkt lädt dazu ein, Schweizer Käsekultur mit allen Sinnen zu erleben. Ein genussvoller Ausflug voller Geschmack, Handwerk und echter Marktstimmung.