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    Lucens
    Région du Léman (Vaud)
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Introduction

Ici, au fil de cette Broye qui draine l'histoire millénaire d'une région généreuse et gourmande, quatre générations d'amoureux de la table ont patiemment façonné une enseigne qui célèbre plus que jamais l'hospitalité et l'amour du terroir.

Informations

Description

Salvador Dalí considérait la gare de Perpignan comme le centre cosmique de l'univers... Mais Salvador Dalí n'est jamais venu à la gare de Lucens. Nous avons voulu faire de l'Hôtel-Restaurant de la Gare, à Lucens, mieux qu'un haut lieu de l'utopie et du surréalisme : un carrefour des saveurs. Ici, au fil de cette Broye qui draine l'histoire millénaire d'une région généreuse et gourmande, quatre générations d'amoureux de la table ont patiemment façonné une enseigne qui célèbre plus que jamais l'hospitalité et l'amour du terroir.

Loin du maniérisme et de l'affectation, le bien-manger y a ainsi découvert une escale d'authenticité, où le plaisir de faire plaisir s'exprime le plus simplement du monde et sans coup de fusil : de la prévenance, de bons vins et une cuisine propre à séduire l'oeil et le palais.

Ni plus ni moins.

Que ce soit pour une collation impromptue sur le chemin de Berne ou de Lausanne, ou pour partager un menu plus ouvragé d'inspiration saisonnière, vous trouverez à Lucens de quoi éloigner les tourments de la faim et les vicissitudes du quotidien. Toute l'équipe de l'Hôtel-Restaurant de la Gare est là pour y veiller, de l'heure du café fumant jusqu'à celle avancée des cognacs.

Chef de cuisine: Pierrick Suter

17 points

Équipement du restaurant

  • Terrace

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Contact

Jane-Lise und Pierrick Suter
Hôtel de la Gare
Avenue de la Gare 13
1522 Lucens
021 906 12 50
info@hoteldelagarelucens.ch
021 906 12 60

Horaires d’ouverture

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Vue d’ensemble

Hôtel de la Gare
Avenue de la Gare 13
1522 Lucens
Schweiz

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Informations de voyage: Lucens