Restaurant Igniv by Andreas Caminada
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Introduction
En se basant sur l'univers gustatif du chef grison trois étoiles Andreas Caminada, l'équipe de Valentin Sträuli crée des plats imaginatifs à partager, à la fois ancrés dans la région et ouverts sur le monde.
Informations
Description
Le nom IGNIV est dérivé du mot romanche signifiant "nid" et représente le souhait que nos hôtes se sentent aussi à l'aise et entourés qu'un petit oiseau dans son terrier.
Des vins soigneusement sélectionnés, avec un accent sur les grandes bouteilles, font partie de l'expérience IGNIV, tout comme les univers architecturaux intérieurs créés par Patricia Urquiola. Au lieu d'un menu classique, jusqu'à 20 plats à partager sont servis au milieu de la table - car un plaisir partagé est un plaisir doublé.
Au bar IGNIV, vous dégusterez l'après-midi du café et des gâteaux ou vous vous laisserez tenter par nos créations de cocktails.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Parking juste devant la porte
Découvrir les environs
Contact
Restaurant Igniv by Andreas Caminada
Furkagasse 9
6490 Andermatt
+41 41 888 70 40
info@igniv-andermatt.ch
