Introduction

Les personnes qui randonnent plusieurs jours découvrent non seulement des facettes inconnues de la Suisse, mais profitent également de l’hospitalité suisse.

Chaque jour, de nouveaux restaurants, hôtels ou cabanes de montagne sont à découvrir. Les options d’hébergement sur les itinéraires sont variées: tout est possible, de la simple cabane de montagne à l’hôtel bien-être 5 étoiles. Des pensions et  des terrains de camping sont également disponibles à de nombreuses étapes. En chemin, les randonneurs fatigués et affamés peuvent également se restaurer dans de nombreux restaurants de montagne et auberges d’alpage.

Pour les trois chemins de grande randonnée, à savoir la Via Alpina, le Chemin des cols alpins et le Chemin des crêtes du Jura, vous trouverez des conseils concernant la restauration et l’hébergement en chemin et sur le lieu de l’étape à la page correspondante. Si l’étape se termine dans une grande ville avec de nombreuses options d’hébergement, il n’y a pas de recommandations spécifiques.

Remarque: plus la région traversée par l’itinéraire est éloignée, plus le choix d’hébergement est restreint et plus le standing est simple (simples auberges de montagne ou cabanes).

Hôtels

Tradition et modernité ne sont pas contradictoires: situation privilégiée, belles maisons, profusion de spécialités culinaires et service chaleureux – –autant d’atouts qui font la réputation de l’hôtellerie suisse dans le monde entier. Ici, après une longue journée de randonnée, les mollets fatigués reprennent vie rapidement et les ventres affamés sont plus que comblés. 

Cabanes du  Club Alpin Suisse (CAS)

Sur certaines étapes, il est possible de passer la nuit dans l’une des plus de 150 cabanes du Club Alpin Suisse (CAS) . Dormir au milieu des montagnes suisses est –une expérience unique. Dans presque toutes les cabanes CAS avec gardien, il existe également un menu déjeuner pour les randonneurs qui souhaitent prendre un repas chaud en chemin.  

Pensions et B&B

Si vous aimez passer la nuit chez les particuliers ou dans un hébergement simple, pas de problème. Dans les régions isolées en particulier, vous trouverez souvent à la place d’un hôtel une pension ou une auberge de montagne, parfois uniquement avec des chambres communes. C’est valable également pour les B&B

Camping

À certaines étapes, il est possible de passer la nuit dans un terrain de camping. 

Pour la Via Alpina, il existe une carte indiquant les terrains de camping. Il est possible de camper à presque toutes les étapes. Les terrains de camping indiqués sur la carte sont situés à une étape. Si les campings sont situés à plus de 2 km de l’itinéraire, cela sera indiqué clairement. 

Bivouaquer

La situation juridique en Suisse n’est pas uniforme. Fondamentalement, selon le code civil,  les forêts et les champs sont accessibles à tout le monde. Des restrictions peuvent toutefois s’appliquer selon les cantons et les communes. En outre, le camping sauvage dans certaines zones protégées est expressément interdit ou impossible en raison d’une interdiction d’accès. Ceci s’applique au parc national suisse, aux zones de chasse fédérales, à de nombreuses zones protégées et aux zones de tranquillité pour la faune (en saison).  Sinon, une seule nuit avec un petit nombre de personnes dans les montagnes au-dessus de la limite de la forêt ne pose généralement pas de problème, –si elle se passe dans les règles de l’art. 

Vers la notice du Club Alpin Suisse CAS sur le bivouac (voir la version PDF en allemand, français, italien et anglais)