Art Boutique Hotel Monopol: Mono Restaurant
Vista general
Introducción
El restaurante MONO ofrece platos italo-mediterráneos de lujo en el centro de St. Moritz. Cocinados y servidos por italianos.
Información
Descripción
El restaurante MONO ofrece platos italo-mediterráneos de lujo en el centro de St. Moritz. Cocinados y servidos por italianos. El equipo formado por el chef Claudio Della Pedrina y el Maître d'Hôtel Francesco Stillitano conoce por experiencia propia la cuadrafonía italiana de antipasto, primo, secondo e dolce. También puede confiar en los buenos consejos de Francesco Stillitano cuando se trata de vinos.
Suelos rústicos de roble, muebles de estilo Shabby Chic y coloridas obras de arte del artista estadounidense Hunt Slonem. Aquí el equipo de cocina sirve "antipasto della casa", risotto al champán en pan de parmesano o espaguetis caseros alla chitarra de la carta del restaurante MONO. La selección de pescado fresco del Mediterráneo es nuestra especialidad. Ya sea dorada, lubina o rodaballo, a la plancha o al horno. El comensal elige el pescado y el método de preparación de la carta y el chef Claudio Della Pedrina los combina para crear un plato de pescado individual. De postre, un sorbete de frutas con el rey del restaurante MONO: el licor de limón italiano Limoncello.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Oferta de restaurante
- Mediterran
- Italiana
- Fish
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Contacto
Mono Restaurant | Art Boutique Hotel Monopol
Via Maistra 17
7500 St. Moritz
+41 81 837 04 04
artboutique@monopol.ch
Horario de apertura
| Daily | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Daily | 18:00 - 21:00 |