Hotel-Restaurant Posta
Vista general
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Mapa
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Introducción
Nuestra carta combina platos medio olvidados de la antigüedad, así como clásicos típicos de la región y composiciones modernas, con la porción de refinamiento tan típica del gremio.
Información
Descripción
Cocina rural de alto nivel con delicias de temporada
Ya sean platos tradicionales de la época de la abuela o modernos refinamientos culinarios, todos los platos de nuestra cocina tienen algo en común: sólo utilizamos productos naturales seleccionados de la mejor calidad, preferiblemente de la región.
Durante todo el año podrá disfrutar de nuestras recomendaciones diarias de carne de vaca escocesa Highland directamente del Alpenbiohof de la familia Tadeus Giossi - Peterhans en Rueras en diversas creaciones. Estacionalmente nuestra oferta cambia según lo que nos ofrece nuestra maravillosa naturaleza. Ya sean los espárragos y el ajo silvestre en primavera, las frescas colmenillas locales puntiagudas y sin olvidar las frescas truchas marrones del joven Rin durante la temporada de pesca.
En otoño mimamos a nuestros huéspedes con finas creaciones de caza. Somos cazadores y recolectores apasionados y, por lo tanto, tenemos la oportunidad de mimar a nuestros huéspedes con carne de caza de nuestra propia cacería local. Nuestros bosques y prados nos ofrecen una selección de excelentes frutos otoñales que nos complace compartir con nuestros huéspedes e integrar en nuestros platos de forma refinada.
El buen origen y la frescura de los componentes con los que Corsin Cavegn prepara finas creaciones se reflejan en el sabor y la calidad de nuestros platos.
Nota: Este texto fue traducido por un software de traducción automática y no por un traductor humano. Puede contener errores de traducción.
Instalaciones del restaurante
- Accesibilidad para personas en silla de ruedas
- Terraza
- Parking right in front of the door
- Banquete a petición
Oferta de restaurante
- Regional specialties
- Suiza
- Fish
- Venison
Payment options
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
- We Share on Request
Descubrir los alrededores
Contacto
Hotel Posta
Via Alpsu 217
7189
Rueras
Suiza
Teléfono
+41 (0)81 949 11 26
Fax +41 (0)81 949 22 72
info@posta-rueras.ch
posta-rueras.ch
Horario de apertura
| Do., Mi., Ju., Vi., Sá. | 17:00 |
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