Spanischbrödli

Ya en el siglo XVIII los adinerados habitantes de Zúrich estaban locos por estos panecillos, por lo que enviaron sus sirvientes por la noche a Baden para poder disfrutar de esta golosina por la mañana. A partir de 1847, el tren se encargó del transporte. De ahí su apodo «Spanischbrödlibahn», tren de los panecillos españoles. En 2007, cuatro panaderías crearon una nueva versión con relleno de zanahorias y avellanas.