Expériences proposées par des établissements engagés Swisstainable - Vaud

De mai à décembre, Lausanne met les petits plats dans les grands: du pique-nique à la balade culinaire jusqu’au Miam Festival, tout y est.

Le clocher de la cathédrale gothique domine la butte du Vieux-Lausanne et abrite un bien curieux habitant: le "Guet de la Cathédrale".

Lausanne est la capitale du Great Wine Capitals Global Network (GWC) auquel sont rattachées dix grandes villes internationales. Elles ont en commun un patrimoine économique et culturel significatif: leur région viticole mondialement connue.

A la découverte des terrasses de Lavaux. Des six régions viticoles vaudoises, celle de Lavaux, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO (située entre Lausanne et Montreux), est la plus spectaculaire.

Summnest – L'hôtel design pour les abeilles sportives : Inspirée par les pistes de ski de fond qui passent devant l'Hôtel des Horlogers au Brassus, la designer industrielle Annina Mijatovic a créé Summnest, un hôtel avant-gardiste pour les abeilles sauvages. Cette colonne remarquable allie des lignes épurées à des matériaux naturels durables, offrant non seulement un espace de nidification, mais aussi une sensibilisation au rôle essentiel que jouent les pollinisateurs dans notre écosystème. Esthétique, fonctionnel et durable, c'est une véritable déclaration architecturale en faveur de la biodiversité.

En équipes de cinq personnes, embarquez pour une aventure captivante à travers la mystérieuse ville de Lausanne, sur les traces des derniers brigands du Jorat.

Constance, animatrice passionnée et œnologue professionnelle, vous propose une immersion dans l’univers du vin et de la dégustation à travers différents ateliers autour des sens. Une activité ludique et didactique pour tout le monde, adaptable aux personnes ne buvant pas d'alcool.

Traverser à bateau le plus grand lac intérieur d’Europe centrale. Il est possible de monter et descendre côté suisse ou français, au choix.

Et c’est parti pour un moment de rigolade et de découverte !

Ville en pente face au lac Léman et aux montagnes, Lausanne offre une série de panoramas hors du commun aux promeneurs. Cette balade en descente vous fait découvrir les 10 plus beaux points de vue de Lausanne.

Morges a accueilli un grand nombre de compositeur-trices célèbres. Cette balade vous propose d’en apprendre plus sur leur histoire.

Les chasses au trésor en Suisse romande se trouvent à Lausanne et dans le Jura. De la capitale olympique aux vallons du Jura, le renard invite à rechercher ses traces bien cachées. Les participants doivent mettre tous leurs sens en éveil et recourir à divers moyens de transport pour ne pas perdre de vue le renard.

Ballons du Léman propose plusieurs vols exceptionnels en montgolfière, de la découverte à la dégustation de fondue à bord d'une montgolfière, en passant par des vols en altitude. Ils circulent toute l'année en Suisse romande.

En plein cœur de Lausanne se trouve AQUATIS, qui se consacre aux fleuves et lacs du monde et aux poissons d’eau douce et reptiles qui les peuplent. À AQUATIS, le voyage commence depuis le tout début...

Venez découvrir avec notre Chef Executif ou l'un des membre de sa brigade, le potager et le jardin aromatique de l'Hôtel des Horlogers. Explication, élaboration d'un plat et dégustation.

Dans un cadre magnifique, entre lac et Jura, le Centre Thermal d'Yverdon-les-Bains vous offre calme et délassement.La douceur du climat, les bienfaits des eaux sulfureuses, la qualité des installations sont les principaux atouts.

L'architecture du château de Vullierens ainsi que ses magnifiques jardins et son parc de sculptures constituent l'un des patrimoines les plus remarquables de Suisse avec une vue incomparable à 180° sur les Alpes, le Mont Blanc et le lac Léman.