Expériences proposées par des établissements engagés Swisstainable: * Committed - Engelberg

Le circuit des fromages d’alpage est un itinéraire de randonnée attrayant qui relie sept fromageries d’alpage et traverse les paysages naturels variés d’Engelberg. Dans les alpages, vous apprendrez tout sur le fascinant fromage d’alpage traditionnel et sur les contraintes de la vie dans les exploitations pendant l’estive.

Parfois, l’Aa d’Engelberg jaillit dans un fracas assourdissant sur les rochers, et parfois il se fraie un chemin au travers de blocs rocheux enclavés ou s’attarde dans le lit d’un petit ruisseau tranquille.