Alpengold Hotel: La Muña
Aperçu
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Carte
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Introduction
Salutations culinaires du Japon et du Pérou.
Informations
Description
Dinner On Top ! À La Muña, probablement le restaurant le plus haut et le plus spectaculaire des Alpes, les clients peuvent déguster des spécialités culinaires du Japon et du Pérou devant un panorama de montagnes à couper le souffle.
La cuisine de La Muña stimule nos papilles gustatives. L'extrême fraîcheur est ici le maître mot. Les ingrédients - souvent crus ou marinés - sont recomposés toutes les minutes. L'origine des produits, rares en Europe, est sélectionnée avec un soin particulier. Les plats combinent l'onctuosité avec le croquant et une subtile note citronnée. Lors du Live Cooking, les plats sont fraîchement préparés puis servis immédiatement. Il est ainsi possible de le partager à volonté.
Chef de cuisine : Manuel Zünd
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Parking juste devant la porte
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Contact
AlpenGold Davos
Baslerstrasse 9
7260
Davos Dorf
Suisse
Téléphone
+41 (0)81 414 04 00
info@alpengoldhotel.com
alpengoldhotel.com
Horaires d’ouverture
| Je, Ve, Sa | 18:00 - 22:00 |
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