Restaurant de l'Hôtel de l’Aigle
Aperçu
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Carte
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Introduction
Dans une ancienne bâtisse au charme boisé, le restaurant de l’Aigle propose une cuisine du terroir simple et soignée, élaborée avec des produits frais et de saison. Il offre une ambiance chaleureuse où l’accueil attentif fait toute la différence.
Informations
Description
Le restaurant de l’Aigle met en avant une cuisine du terroir qui s’appuie sur des produits frais, de saison, et une carte qui évolue régulièrement au fil de l’année. Labellisé fait maison depuis décembre 2025, il valorise un savoir-faire simple et authentique, notamment à travers l’une de ses spécialités : la viande de buffle du Val-de-Travers, appréciée pour son caractère et sa finesse.
Installé dans une ancienne bâtisse au charme boisé, le restaurant offre une atmosphère chaleureuse dès l’entrée. Aux beaux jours, la terrasse et son espace lounge sont des lieux idéaux pour profiter d’un apéro en plein air.
L’équipe de service, attentive et souriante, veille toujours à un accueil soigné pour que chacun se sente immédiatement à l’aise.
Équipement du restaurant
- Chiens bienvenus
- Accessible en fauteuil roulant
- Terrasse
- Wi-Fi gratuit
- Place de parking pour les personnes handicapées
- Parking juste devant la porte
Offre de restaurants
- Spécialités régionales
- Cuisine suisse
- Produits locaux
- Chevreuil
- Catering
Payment options
- Cash Payment
- Invoicing
- Girocard
- JCB
- Lunch Cheques
- Maestro
- Eurocard - Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Traveler Check
- Twint
- Visa
- V Pay
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Contact
Hôtel de l'Aigle
Grand'Rue 27
2108
Couvet
Suisse
Téléphone
+41 (0)32 864 90 50
info@gout-region.ch
hotel-aigle.ch
Horaires d’ouverture
| Di | 06:30 - 21:00 |
|---|---|
| Lu, Ma, Me, Je, Ve, Sa | 06:30 - 23:00 |
