Restaurant Lindenhofkeller
Aperçu
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Carte
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Introduction
Si l'on ajoute à cela la passion et le soin apportés à la recherche des meilleurs aliments, la curiosité pour les techniques contemporaines, une dose de fantaisie et d'originalité dans la présentation, on obtient notre cuisine bourgeoise fine.
Informations
Description
Le parfum des oignons revenus dans le beurre, du vin qui s'évapore en sifflant dans la poêle, des os et des légumes qui donnent leur âme à un bouillon, des mets braisés dont l'intensité semble doubler à chaque heure : tout cela représente la magie de la bonne cuisine.
Une cuisine amoureuse qui, tout en étant raffinée, n'oublie pas ses racines, se laisse guider par les saisons et reflète dans l'assiette les traditions de ses origines culinaires.
Chef de cuisine : Sebastian Rösch
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Terrasse
Offre de restaurants
- Végétarien
Payment options
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Contact
Restaurant Lindenhofkeller
Pfalzgasse 4
8001 Zürich
044 599 95 70
restaurant@lindenhofkeller.com
Horaires d’ouverture
| Ma, Je, Ve, Sa | 18:00 - 24:00 |
|---|---|
| Me | 12:00 - 14:00 |
