Chargé pour Soleure : vin, eau et histoire

Suivez un fût de vin du Domaine de Soleure dans son périple sur l'Aar, de Bienne à Soleure.

Avec la Compagnie de navigation du lac de Bienne (BSG), le voyage mène de Bienne à Büren-sur-l'Aar. Un tonneau de vin du Domaine de Soleure est également à bord. Au cours de cette agréable croisière à travers les paysages pittoresques de l'Aar, la journée commence en toute décontraction avec un café et des croissants.

La première étape de ce voyage de découverte mène à la petite ville historique de Büren an der Aare, ancien poste de douane. Le fût de vin du Domaine de Soleure quitte lui aussi le bateau de la BSG en même temps que vous. Sur le quai, vous aurez l’occasion de déguster le vin apporté directement à partir du fût.

Vous profiterez ensuite d’une visite guidée passionnante de la petite ville, animée par un guide expert. Plongez dans l’univers fascinant de cette petite ville historique et découvrez des anecdotes sur le passé ainsi que sur des événements plus récents.

Vous aurez ensuite la possibilité de déguster un menu d’inspiration baroque au restaurant «Il Grano», au bord de l’Aar, ou de passer votre pause déjeuner à votre guise dans l’un des établissements gastronomiques locaux.

À 13 h 55, le BSG poursuivra son voyage en direction de Soleure, accompagné du tonneau de vin du Domaine de Soleure, qui sera à nouveau embarqué à bord. Au cours de cette croisière détendue à travers le paysage idyllique de l’Aar, les passagers pourront profiter d’une dégustation de cinq vins sélectionnés du Domaine de Soleure. Accompagné d’un apéritif raffiné, ce tronçon de la croisière se transforme en une expérience pleine d’ambiance, de plaisir et de culture viticole régionale.

À l’arrivée à Soleure, une visite guidée passionnante vous permettra d’en apprendre davantage sur l’histoire du vin de la ville de Soleure et sur la signification de l’expression «Chargé pour Soleure». Autrefois, les patriciens soleurois possédaient des vignobles au bord des lacs de Neuchâtel et de Bienne et faisaient transporter les tonneaux de vin jusqu’à Soleure. La visite guidée explique comment le vin arrivait autrefois en ville, quel rôle il jouait dans la vie quotidienne et pourquoi, même à l’hôpital, on servait quotidiennement du vin aux malades.

La visite se termine à 16 h 30 à l’Aaresteg, près du Landhaus, où l’on pourra assister de près à l’arrivée solennelle du tonneau de vin du Domaine de Soleure sur un ponton. Des invités en costumes baroques créent une atmosphère impressionnante et font revivre l’histoire de Soleure. Une fois le fût déchargé, le vin pourra être dégusté directement à la source. Dans le cadre pittoresque de l’Aaremüürli, le long du Landhausquai, les différents établissements gastronomiques vous invitent à terminer la soirée en beauté.

Départ de l’embarcadère BSG de Bienne

Vous pouvez rejoindre l’embarcadère de la BSG en un peu plus de 10 minutes depuis la gare de Bienne, si vous connaissez bien les lieux et que vous marchez d’un bon pas. Dans ce cas, vous pouvez prendre à Soleure, à la gare centrale, l’IR 55 qui part de Soleure à 8 h 26 et arrive à Bienne à 8 h 44.

Si vous ne connaissez pas bien Bienne et que vous souhaitez être sûr de ne pas rater le bateau, nous vous recommandons l’IC 5, qui part de Soleure à 7 h 59 et arrive à Bienne à 8 h 14.

Rendez-vous devant le bateau à 8 h 45.

Il est également possible de réserver uniquement la première étape au départ de Bienne ou uniquement la deuxième étape au départ de Büren an der Aare.