Rencontre gastronomique avec graubündenVIVA et GastroGraubünden
Aperçu
Introduction
Le « Genuss-Palaver » à Disentis invite les professionnels de la restauration, les producteurs et les passionnés de gastronomie à un moment de discussion et de dégustation de spécialités régionales.
graubündenVIVA, GastroGraubünden et l'association Center sursilvan d'agricultura, organisatrice de « da nus », vous invitent mardi 7 juillet 2026 au « Genuss-Palaver » à Disentis.
La série d’événements « Genuss-Palaver » rassemble des restaurateurs, des producteurs et toutes les personnes qui s’intéressent à la gastronomie régionale et s’y engagent.
Outre un exposé introductif et une table ronde, des agriculteurs et des producteurs alimentaires de la Surselva présenteront leurs spécialités régionales lors d’un «mini-marché de produits».
Programme du «Genuss-Palaver» (à partir de 13 h)
• Exposé introductif de la chef Rebecca Clopath
• Table ronde avec les chefs Rebecca Clopath et Elisa Galasi, entre autres
• « Mini-marché de produits » avec des produits régionaux
• Échanges, dégustation et apéritif
| Lieu |
Stiva Salaplauna Via Lucmagn 31 7180 Disentis / Mustér Switzerland |
|---|---|
| Event Homepage | https://www.graubuendenviva.ch/de/cadi-kulinarisch-vernetzt |
Dates des manifestations
- mardi, 7 juillet 2026
Découvrir les environs
Center sursilvan d'agricultura
Via Lucmagn 31
7180
Disentis / Mustér
Suisse
Téléphone
+41 (0)81 936 48 00
info@agricultura.ch