Saveurs bio à Morat: balade gourmande
Aperçu
Introduction
Les 26 et 27 septembre 2025, de grands chefs de la ville de Morat reviennent pour la quatrième édition des "Saveurs bio à Morat" et vous proposent de délicieuses spécialités locales et végétariennes, à savourer au fil d'une balade gourmande unique. Les légumes bio du Seeland seront à l'honneur!
Près de 700 convives sont attendu·e·s chaque soir à l’occasion de cette nouvelle édition de la balade gourmande des Saveurs bio qui se tiendra au cœur de la vieille ville de Morat. De poste en poste, vous dégusterez le meilleur du terroir local: des légumes bio du Seeland apprêtés par des chefs de Morat, les fromages de la région accompagnés des vins bio du Vully, sans oublier quelques douceurs artisanales!
Plus de 10 stands rythmeront cette balade:
1x amuse-bouche
1x apéritif
2x entrées
2x plats principaux
1x dessert
1x fromages
3x stands de vin
Une grande place du marché sera installée à l'entrée de la vieille ville de Morat et vous présentera une jolie diversité de légumes biologiques de la région.
Afin de limiter l’impact sur l’environnement de ce grand événement, toute la vaisselle sera réutilisable ou du moins compostable.
Les partenaires de la balade gourmande des Saveurs bio à Morat:
- légumes: Terraviva et Seeland Bio
- restauration: Bar Muratum, Atelier Greng, Confiserie Monnier, La Ferme 1794, Rudi Reetz Food Consulting, Foodoo, Fromagerie Schafer
- vins: Cave du Petit Château, Natürlich Wein, Cru de l'Hôpital, Cave de la Tour, Hôtel Murtenhof & Krone
Services
Vins et saveurs bio: menu 8 plats avec accord mets-vins, eau
Saveurs bio, sans vin: menu 8 plats, boissons sans alcool, eau
VIP package: menu 8 plats avec l'accompagnement d'un sommelier et exclusivités gustatives
| Validité |
04.09.2026 - 05.09.2026
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Validité de l’offre
- vendredi, 4 septembre 2026
- samedi, 5 septembre 2026