Bees and Friends Hotels in Wallis

Onze vijf bijenkorven, sierlijk opgesteld op een helling met uitzicht op het hotel, zijn voorzien van hetzelfde chaletdak als ons hoofdgebouw. Elke korf belichaamt de geest van ons merk en draagt de naam van een van de vijf zintuigen — smaak, geur, tastzin, zicht en gehoor — als weerspiegeling van onze filosofie van het Zesde Zintuig. Twee insectenhotels, elk meer dan 1,5 meter hoog en afgewerkt in charmante chaletstijl, zijn zorgvuldig geplaatst op plekken die populair zijn bij onze jongere gasten. Ze zijn bedoeld om nieuwsgierigheid te wekken en bewustzijn te creëren over de cruciale rol van bestuivers. Zowel de bijenkorven als de insectenhotels worden gefinancierd via ons Duurzaamheidsontwikkelingsfonds, dat 0,5% van onze jaarlijkse omzet vertegenwoordigt. Dit fonds ondersteunt lokale milieuprojecten en sociale initiatieven, in lijn met onze toewijding aan natuur en gemeenschap.

We hebben een bijenkorf in Soussillon, een klein gehucht tegenover Chandolin. De honing wordt geproduceerd voor het hotel en de korf wordt verzorgd door de lokale imker Walti Zuber.

Voor Alpine Gourmet Prato Borni, het met een Michelinster bekroonde restaurant van het Grand Hotel Zermatterhof, staat een zorgvuldig geplaatste bijenkorf die het engagement van het hotel voor duurzaamheid en streekproducten weerspiegelt. Deze harmonieuze combinatie van natuur en verfijnde gastronomie benadrukt een doordachte inzet voor het milieu.