Asperges rechtstreeks van de boerderij

Scrollen

Inleiding

Asperges worden overal in Zwitserland geteeld en worden als witte of groene asperges geserveerd. Ze zijn tussen april en juni op de Zwitserse boerderijen verkrijgbaar en kunnen op veel verschillende manieren in de keuken worden klaargemaakt. Daarbij komt nog het voordeel van plaatselijke asperges: een regionaal geproduceerde groente zonder lange transportwegen of gewoon rechtstreeks van de boerderij.

Boerderijwinkel "Sonnhaldenhof", Wohlen

Wij zijn gespecialiseerd in de productie van melk, bessen, fruit en asperges en in rechtstreekse verkoop. Alle takken van het bedrijf worden beheerd volgens de Zwitserse regels inzake ecologische prestaties (ÖLN). In de boerderijwinkel hebben we een uitgebreid aanbod aan regionale en seizoensgebonden salades, groenten, bessen en ander fruit. Daarnaast bieden we deegwaren, honing, Buurehofglace (boerderij-ijs), Himbeerwy (frambozenwijn), mousserende frambozenwijn, geschenkmanden en nog veel meer.

Meer informatie Common.Of Boerderijwinkel "Sonnhaldenhof", Wohlen

Aspergeboerderij "Risch", Fläsch

Wij zijn een gezinsbedrijf in de Bündner Herrschaft met extensieve rundveemesterij op grasland. We kweken asperges en aardappelen voor rechtstreekse verkoop, en ook verschillende groenten voor de wekelijkse markt in Chur.

Boerderijwinkel "Lützelhof", Pfäffikon SZ

In onze boerderijwinkel vind je fruit, bessen, groenten, regionale kaasspecialiteiten, hooimelkproducten uit Einsiedeln, Bauernhofglace (boerderij-ijs), gedroogd vlees, worst, gehakt, gehaktbrood, Linth maïsproducten, zelfgemaakte en ingemaakte producten van Lützelhof, scharreleieren, appelsap, een assortiment wijnen en sterke dranken en op zaterdag verse “Buuräbrot” (boerenbrood) en “Butterzopf” (vlechtbrood).

Meer informatie Common.Of Boerderijwinkel "Lützelhof", Pfäffikon SZ

"Breitlers" boerderij, Basadingen

Heerlijke groene asperges, vers van het veld, worden bij ons rechtstreeks op de boerderij verkocht. Wij verheugen ons erop je van eind april tot begin juni in onze boerderijwinkel te verwelkomen.

"Sternen" boerderij, Baar

Op ons gezinsbedrijf produceren we een uitgebreid scala aan groenten, aardappelen, fruit, eieren en vlees.