Ervaring Bergkaasmakerij Marbach
Overzicht
Inleiding
Ervaar de legendarische tradities van het Entlebuch.
Dompel je onder in de fascinerende wereld van melkverwerking en kijk onze kaasmakers op de vingers terwijl ze aan het werk zijn. Je ontdekt hoe uit melk kaas en mozzarella wordt gemaakt, waarom onze koeien en buffels zo gelukkig zijn, waar de eerste buffelmozzarella van Zwitserland werd geproduceerd en nog veel meer. Laat je daarna verwennen met een aperitief of een andere lekkernij in onze bistro. Families, individuen en kleine groepen kunnen onze kaaservaring te allen tijde zonder voorafgaande afspraak bezoeken en zich laten verwennen in ons restaurant.
Services
Wild, rebels, prachtig – het Entlebuch is de enige UNESCO-biosfeer van Zwitserland en heeft veel karakter. Marbach ligt op 871 m boven zeeniveau in de Vooralpen en is de thuisbasis van onze bergkaasmakerij. Hier verwennen we al generaties lang koeien en buffels en hier maken onze bijna 30 medewerkers de beste kaasspecialiteiten.
vanaf CHF 8