Basel auf dem Teller – Kulinarische Stadtgeschichte(n)
Overview
Intro
Eine Entdeckungsreise durch die Basler Esskultur
Die Ausstellung lädt zu einer Reise durch Basels Esskultur ein. Sie beginnt mit dem Kochbuch Basler Kochschule von 1877 und führt weiter durch die kulinarische Vielfalt der Stadt – serviert in thematischen Häppchen aus Vergangenheit und Gegenwart.
Erzählt wird die Geschichte typischer Basler Spezialitäten, der Wandel von Einkaufsmöglichkeiten, aber auch die einschneidende Lebensmittelrationierung in Kriegszeiten. Neben bürgerlichen Ess- und Tischsitten sowie überlieferten Rezepten aus dem alten Basel beleuchtet die Ausstellung auch Basler Erfindungen der Lebensmittelindustrie und Facetten der heutigen Gastro- und Food-Szene.
Abwechslungsreiche Begleitveranstaltungen runden die kulinarische Entdeckungsreise ab.
| Provider | |
|---|---|
| Contact address |
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26 4058 Basel +41 61 267 66 25/42 mkk@bs.ch |
| Event Homepage | https://www.mkk.ch/sonderausstellungen |
| Price |
CHF 8.– / 5.–
|
The content presented here is provided and updated by regional/local tourist offices or event organisers, which is why Switzerland Tourism is unable to guarantee the correctness of the contents.
Event dates
- neděle 30. srpna 2026
- středa 2. září 2026
- sobota 5. září 2026
- neděle 6. září 2026
- středa 9. září 2026
- sobota 12. září 2026
- neděle 13. září 2026
- středa 16. září 2026
- sobota 19. září 2026
- neděle 20. září 2026
- středa 23. září 2026
- sobota 26. září 2026
- neděle 27. září 2026
- středa 30. září 2026
- sobota 3. října 2026
- neděle 4. října 2026
- středa 7. října 2026
- sobota 10. října 2026
- neděle 11. října 2026
- středa 14. října 2026
- sobota 17. října 2026
- neděle 18. října 2026
- středa 21. října 2026
- sobota 24. října 2026
- neděle 25. října 2026
- středa 28. října 2026
- sobota 31. října 2026
- neděle 1. listopadu 2026
- středa 4. listopadu 2026
- sobota 7. listopadu 2026
- neděle 8. listopadu 2026
- středa 11. listopadu 2026
- sobota 14. listopadu 2026
- neděle 15. listopadu 2026
- středa 18. listopadu 2026
- sobota 21. listopadu 2026
- neděle 22. listopadu 2026
- středa 25. listopadu 2026
- sobota 28. listopadu 2026
- neděle 29. listopadu 2026
- středa 2. prosince 2026
- sobota 5. prosince 2026
- neděle 6. prosince 2026
- středa 9. prosince 2026
- sobota 12. prosince 2026
- neděle 13. prosince 2026
- středa 16. prosince 2026
- sobota 19. prosince 2026
- neděle 20. prosince 2026
- středa 23. prosince 2026
- sobota 26. prosince 2026
- neděle 27. prosince 2026
- středa 30. prosince 2026
- sobota 2. ledna 2027
- neděle 3. ledna 2027
- středa 6. ledna 2027
- sobota 9. ledna 2027
- neděle 10. ledna 2027
- středa 13. ledna 2027
- sobota 16. ledna 2027
- neděle 17. ledna 2027
- středa 20. ledna 2027
- sobota 23. ledna 2027
- neděle 24. ledna 2027
- středa 27. ledna 2027
- sobota 30. ledna 2027
- neděle 31. ledna 2027
- středa 3. února 2027
- sobota 6. února 2027
- neděle 7. února 2027
- středa 10. února 2027
- sobota 13. února 2027
- neděle 14. února 2027
- středa 17. února 2027
- sobota 20. února 2027
- neděle 21. února 2027
- středa 24. února 2027
- sobota 27. února 2027
- neděle 28. února 2027
- středa 3. března 2027
- sobota 6. března 2027
- neděle 7. března 2027
- středa 10. března 2027
- sobota 13. března 2027
- neděle 14. března 2027
- středa 17. března 2027
- sobota 20. března 2027
- neděle 21. března 2027
Objevujte okolí
Museum Kleines Klingental
Unterer Rheinweg 26
4058
Basel
Switzerland
Telefon
+41 (0)61 267 66 25
Mobil
+41 (0)61 267 66 42
museum.kl-klingental@bs.ch
mkk.ch
