Alpe Rotingen - Kde dobytek bojuje
Overview
-
Hint
Intro
Největší stádo eringerského dobytka v Horní Valais se každé léto pase v nádherném horském světě Alpe Rotingen. Cestování tam je idylickým přírodním zážitkem a je to také podívaná, když bojující krávy určují svou hierarchii.
Jsou malé, svalnaté a mají silné rohy. Ale jejich tmavě červená nebo černá hovězí kůže a bojovný duch jim dávají majestátní vzhled, když se střetnou k boji na jasně zelených alpských loukách: Krávy Eringer jsou rozené bojovnice – a obvykle se nezraní. Takto určují hierarchii ve stádě – a dominantní krávu.
V létě se na Alp Rotingen v Horní Valais pasou skvělé bojovné krávy. Protože 105 krav není dojeno, jsou obzvláště silné. Pokud chcete vidět tuto podívanou na pozadí romantické divočiny Turtmann Valley, nemusíte se zříkat kulinářských specialit: Čerstvý pstruh v restauraci Trächu je vyhlášený daleko za údolím a lidé v dřevem obložené jídelně jsou vždy v dobré náladě.