Země jako Maggia
Overview
-
Hint
-
Intro
Toto panství je domovem prvních rýžových polí ve Švýcarsku. Kromě toho je tu spousta dalšího k objevování, včetně vinotéky a farmy. Prohlídky možné pro skupiny 10 a více.
Farma Terreni alla Maggia SA v Asconě je plná překvapení. Ovoce, kukuřice na polentu, tvrdá pšenice na těstoviny a samozřejmě víno a lihoviny se už léta prodávají jako rohlíky. Společnost, která byla založena v roce 1930, se v posledních letech prosadila také svými exkluzivními produkty.
Jde o první farmu ve Švýcarsku, kde se pěstuje například rýže. Plodina se zde pěstuje na jazyku mezi Asconou a Locarnem od roku 1997. Štěrková, písčitá a částečně hlinitá naplavená půda Maggia k tomu poskytuje ideální podmínky.
Jako odrůda rýže má Loto nejlepší vlastnosti pro komerční pěstování na rýžových polích. Rýže Loto, která se skvěle hodí do rizota, je dodávána mimo jiné špičkovým kuchařům restaurací. Spojení mezi zemědělským byznysem a luxusním hotelovým průmyslem má dlouhou tradici – vždyť Terreni alla Maggia SA a 5hvězdičkový hotel Castello del Sole jsou součástí stejné společnosti.
První whisky vyrobená v Ticinu
Terreni alla Maggia SA je obzvláště hrdá nejen na svou vlastní rýži, ale také na první whisky, která se vyrábí v kantonu Ticino. Základní složkou whisky Ascona je ječný slad, který se také pěstuje v deltě Maggia.Destilovaný likér se pak nechá tři roky zrát v dubových sudech v klenutém sklepě ze 17. století. Výsledek? rafinovaný, sladce chutnající a zároveň tělnatý single malt.
Vyzkoušejte to sami na degustacích, které Terreni alla Maggia SA pravidelně nabízí. Všechny produkty jsou navíc k dostání každý den ve farmářské prodejně na Via Muraccio 111.
Prohlídka s průvodcem
Prohlédněte si pole, výrobní zařízení a vinné sklepy, než návštěvu zakončíte ochutnávkou různých vín.Obecné informace
| Season |
All year
|
|---|
Informace o skupinách a cenách
| Language |
German, English, Italian, French
|
|---|---|
| Group Size |
10 - 30
|
Objevujte okolí
Adresa
Terreni alla Maggia SA
Via Muraccio 111
6612
Ascona
Switzerland
Telefon
+41 (0)91 792 33 11
Mobil
+41 (0)79 450 69 91
info@terreniallamaggia.ch
terreniallamaggia.ch
Naplánovat trasu