Kilbi in Châtel-st-Denis
Überblick
Einleitung
Das Volksfest schlechthin, die Bénichon von Châtel-St-Denis, erinnert an das Ende der Ernte, den Abtrieb der Herden von der Alp und die Rückkehr in die Winterquartiere.
Anfänglich war dieses Fest eine Segnung: Dank an die Götter für alles, was die Natur gibt und was man im Laufe des Jahres erntet. Im Laufe der Jahrhunderte tritt die religiöse Zeremonie in den Hintergrund und das Volks- und Gastronomiefest bleibt ... Man isst sechs Stunden oder länger: Cuchaule und Senf von Bénichon, Brühe, Schinken von der Borne, Lammkeule mit Botzi-Birnen, Baisers, kleine Früchte, Doppelrahm und Delikatessen von Bénichon. Danach kommt der Moment des Tanzes zu Folkloremusik.
Kommt am Sonntag, den 18. Oktober, ins Stade du Lussy, um das Menü von Bénichon zu probieren. Reservierung hier.Das vollständige Programm finden Sie unter: benichonchatel.ch
| Kontaktadresse |
Office du Tourisme Les Paccots - La Veveyse
Châtel-St-Denis 1618 Châtel-St-Denis info@les-paccots.ch |
|---|---|
| Lokalität |
Office du Tourisme Châtel-St-Denis Les Paccots et la Région Place d'Armes 15 1618 Châtel-St-Denis Switzerland |
| Event Homepage | https://fribourg.ch/de/les-paccots/veranstaltungen/kilbi-in-chatel-st-denis/ |
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Veranstaltungsdaten
- Freitag, 15. Oktober 2027
- Samstag, 16. Oktober 2027
- Sonntag, 17. Oktober 2027