Le Comptoir Canaille
Überblick
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Karte
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Einleitung
Den Geist des Socrate bewahrend, ist die Küche hier "canaille" geblieben, weil sie sich direkt von Lyon und seinen Bouchons Lyonnais inspirieren lässt.
Informationen
Beschreibung
Die Küche des Socrate ist "kanaille" geblieben, weil sie sich direkt von Lyon und seinen Bouchons inspirieren lässt. Hier schert man sich nicht um Trends und alle Gerichte werden "hausgemacht" und ausschließlich mit frischen Zutaten zubereitet. Die Rezepte werden auf sehr traditionelle Weise zubereitet. Alle Soßen werden stundenlang eingekocht, begleitet von einem schönen Weinkeller und Flakons aus der Region.
Hinweis: Dieser Text wurde von einer Software für maschinelle Übersetzungen und nicht von einem menschlichen Übersetzer übersetzt. Er kann Übersetzungsfehler aufweisen.
Restaurantausstattung
- Terrasse
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Öffnungszeiten
Opening hours
Monday -Closed
Tuesday- Lunch & dinner
Wednesday -Lunch & dinner
Thursday- Lunch & dinner
Friday -Lunch & dinner
Saturday- Lunch & dinner
Sunday - Closed
