Erlebnisse von Swisstainable bekennenden Betrieben in Ascona

Wir haben mehrere Bienenstöcke rund um die Felder unseres Weinguts Cantina alla Maggia und des Bauernhofs Terreni alla Maggia verteilt. Zum Resort gehört zudem die grösste Mehlschwalbenkolonie der Schweiz sowie das Naturschutzgebiet Foce della Maggia, in dem rund sechzig Vogelarten nisten.

Hoch über dem Lago Maggiore gelegen, warten unsere acht Beuten darauf, entdeckt zu werden. Geschützt in Imkeranzügen, während unserer regelmässigen Besuche des Bienenstocks können die Gäste fleissigen Bienen ganz nahe kommen und dabei ihre eigene Kostprobe des süssen Goldes ernten. Ebenso wird der von den Bienen produzierte Honig im Hotel auf den Frühstücksbuffet serviert sowie in der Küche verwendet. Ausserdem können Gäste den Honig in Gläsern erwerben und als Geschenk und Erinnerung mit nach Hause nehmen.