Bees & Friends at Hotel Bergwelt Grindelwald
Die Idee, eigene Bienen zu halten, entstand aus dem Wunsch, unseren Gästen hausgemachten Honig anzubieten. Anfangs lebten die Bienen zwischen den beiden Häusern unseres Hotels, doch sie suchten regelmässig das Weite – offenbar war es ihnen dort zu langweilig. Schliesslich entschieden wir uns, sie dem Imker Peter Roth anzuvertrauen, der sich nun um sie kümmert. Die vier Bienenvölker gehören jedoch weiterhin uns, und ihr Honig, rund 60 kg pro Jahr, wird nach wie vor in unserem Hotel serviert.